Dans le vin

Un blog sur l'oenologie

Les États qui boivent le plus de vin, de bière et de spiritueux

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Par admin2930 30 mars 2020 Non

Les National Institutes of Health ont récemment publié des données actualisées sur la consommation d’alcool dans les États – ce… Continuer la lecture

Ne plus penser à la dégustation de vin

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Par admin2930 30 mars 2020 Non

Pourquoi la dégustation de vin peut-elle être si intimidante? Michael Kennedy, propriétaire de Component Wine Company de Napa Valley et… Continuer la lecture

Guide du whisky japonais

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Par admin2930 30 mars 2020 Non

ABV: Varie, 40% ABV, comparable à Scotch Vieilli: Oui, en fûts de bois, peut être vieilli en chêne japonais Mizunara… Continuer la lecture

Une icone du vin

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Par admin2930 5 mars 2020 Non

Les visites de vins qui commencent par des bulles sont un bon moyen de commencer une journée avec la famille… Continuer la lecture

Oenotourisme à Schatzitaly

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Par admin2930 14 février 2020 Non

L’œnotourisme a toujours été un point de repère pour les gourmands voyageant en Italie, avec le Piémont et la Toscane… Continuer la lecture

3 cocktails avec du whisky japonais Nikka

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Par admin2930 14 février 2020 Non

En ce qui concerne le whisky haut de gamme, l’Écosse est depuis longtemps le joueur dominant. Mais de plus en… Continuer la lecture

La générosité des raisins du vin

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Par admin2930 20 janvier 2020 Non

LIGNE DE VIGNES sur les collines au sud de Sébastopol. Oleg Repin, un viticulteur local, examine la terre et se… Continuer la lecture

Le plus petit vignoble du monde

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Par admin2930 20 janvier 2020 Non

Bien que son épanouissement dérive de pouvoirs plus élevés que l’alcool, il est logique que le Dalaï Lama, peut-être le… Continuer la lecture

Faire vieillir du vin blanc

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Par admin2930 16 novembre 2019 Non

À quelle fréquence cherchez-vous un vin blanc vieilli? Même les buveurs de vin les plus avertis ne sont souvent pas… Continuer la lecture

Une petite histoire du vin

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Par admin2930 16 novembre 2019 Non

Vous vous demandez peut-être pourquoi vous avez besoin de connaître l’histoire du vin alors que tout intéressé est comment vous… Continuer la lecture

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Qui sommes-nous ?

DANS LE VIN est un blog sur le vin et l’oenologie rédigé par Nicole (à gauche) et Léa (à droite). Nous sommes passionnées par le vin et nous avons l’objectif de vous faire partager notre passion pour le vin!

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  • chardonnay : l’équilibre entre fruité et boisé
  • Savoir choisir un vin
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  • L’influence du climat et du sol sur les cépages de vins rouges californiens
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  • Les vins rosés

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